Le Syracuse est le rooftop de l’hôtel Mercure Villeneuve-Loubet Plage. Le Syracuse nous a confié la gestion de sa communication. En 2024, le rooftop se réinvente sous l’oeil des architectes Laurent Maugoust et Cécile Chenais. Façon Palm Spring, le Syracuse affiche des couleurs pop et une ambiance chaleureuse.